学院风采
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【2025招生季】萌新店长升职记——华住酒店经理人的打怪升级之路!

发布时间:2025年08月04日 18:47发布者:刘淞浏览次数:

主角:孔贝+朱瑞鹏

起点:湖北商贸学院·酒店管理专业学生

特质:勤奋好学踏实肯干、服务意识

第一幕:领航计划启航——校园奠基(求学全过程)

融入体系:基于教育部供需育人合作项目,我校与华住在酒管专业学生的课程设置中融合了华住企业文化、品牌标准、运营流程、服务理念以及岗位技能实操,针对优秀学子开展“领航计划”的管培生选拔。

定向培养:华住鄂东鄂西区域经理、优秀店长受邀定期到校与校内教师就《新生入学专业介绍》、《酒店信息系统实训》、《店长管理》、《毕业实习岗前指导》等课程进行联合授课和案例分享,孔贝和朱瑞鹏对华住的实际运作有了清晰的认识,目标明确——成为华住的一员。

认知初体验:大一的《华住集团酒店认知实习》和大三/大四的《酒店综合实训》,孔贝和朱瑞鹏被安排到华住旗下经济型和中高档品牌进行短期的品牌了解和基层岗位实习。

挑战:从师傅手把手带教到慢慢适应高强度工作节奏、处理客人投诉、掌握标准化操作细节。

成长:将理论转化为实践,熟悉了基础流程,培养了耐心和沟通技巧,获得门店经理初步认可,最终实习考核优秀。

第二幕:实习入职和跃升——从“服务经理”到“储备店长”

正式加入:毕业实习伊始,孔贝和朱瑞鹏通过“领航计划”选拔,就自身意向城市和品牌,被集团分配到不同酒店担任前台服务大使。

夯实基础:在一对一带教师傅的指导下,她/他快速熟练掌握高效办理入住/退房;精准操作HPMS系统(华住华掌柜前台系统和华通综合系统);处理各类预订和会员咨询(华住会);具备基础的销售技巧(会员卡和增值服务),应对常见客诉,提升客户满意度。

脱颖而出:孔贝善于思考总结,其强大的学习能力和赛事比拼成绩让经常收获湖北区域经理的好评;朱瑞鹏信念坚定,踏实肯干,时长作为典型案例被上海区域分享。

挑战与成长:两人在实习半年期间被任命服务经理,面临团队协调、员工情绪管理、业绩压力等新挑战。他们积极向带教店长请教,利用华住内部学习平台(华住产研院模块化课程),在实践中不断提升管理能力。实习半年后,服务经理的理论学习和任务实践考核过关,继而转向储备店长的技能提升。

第三幕:核心岗位迈向独当一面——新任店长

委以重任:孔贝和朱瑞鹏认为,一被任命为线运营岗位的店长更有成就感,凭借在领航计划中的扎实根基、清晰的成长轨迹和储备期的优秀表现,在毕业后半年到一年时间被任命为店长,负责武汉和上海区域某熟悉品牌的新店开荒和运营事宜,具有极高的挑战性。

开业攻坚:面临巨大挑战,他们全面组建新团队、开业筹备、系统初始化、建立运营标准、开拓本地市场、达成爬坡期业绩指标。新店筹备和开业期间全身心投入,运用所学知识,积极调动资源,寻求区域经理和导师支持。

站稳脚跟:经过3-6个月的艰苦奋战,新店运营逐渐步入正轨,客户评分良好,核心指标(OCC, ADR, RevPAR)达到或超过预期。两位萌新正式成为汉庭和桔子酒店店长。

责任与荣耀:作为一店之长,他们全面负责名下酒店酒店的盈亏、服务品质、团队建设、品牌标准落地和社区关系,这是他们职业生涯的重要里程碑。

第四幕:持续发展——更广阔的舞台

精进与突破:孔贝和朱瑞鹏在店长岗位上持续精进,学习更高级别的收益管理、领导力、团队协作课程。他们管理的酒店业绩稳定,团队凝聚力强,成为区域的标杆店之一。朱瑞鹏多次被华住产研院邀请,为新晋管培生分享自己的成长经历。

更多可能:凭借成功的单店管理经验,他们的未来发展路径有更多选择,特别是华住“千城万店”计划持续推进后,让学生的酒店就业实现跨城发展,即“去得了的远方”和“回得去的家乡”。孔贝在具备一年多的店长管理经验后,从武汉回到家乡黄石,继续加入汉庭,与华住共同成长。朱瑞鹏了具备管理上海最大的桔子酒店经历,回到家乡黄石,成为新的桔子酒店店长。

管理更复杂/更高端品牌:如桔子水晶、城际、漫心、禧玥等。

区域管理岗位:如区域运营经理,负责区域多家门店的运营支持和质量把控。

集团职能岗位:如培训导师、运营标准制定、新项目拓展等;如同级同学袁劲东和谭云波,进入集团职能部门,负责省区的酒店营销和酒店收益指导。

内部创业:优秀的店长有机会参与华住的特许经营或合伙模式。

华住订单班学生升职记的核心成功要素

校企合作的优势:华住酒店经理人订单班提供了精准匹配的知识、技能和企业文化浸润,大大缩短了适应期。

华住强大的培养体系:华住产研院针对集团用人需求,拨付专项差旅、住宿和培训预算,用于“领航计划”和“华住生此类阶梯式培训项目,日常线上学习和定期线下培训,为基层员工提供了清晰、可实现的晋升通道和必要的技能武装。

个人努力与态度:华住倡导热情、聪明、乐观、皮实、好学和勤奋的六边形人才观,这正与个人积极主动、脚踏实地、学习能力、服务意识、抗压能力等息息相关。

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总结:给报考酒管专业的你

孔贝和朱瑞鹏的故事并非个例,而是华住集团系统性培养基层人才、实现“让一群平凡的人做出不平凡的事”理念的一个缩影。我校开设的华住酒店经理人订单班是梦想的起点,华住的平台和培养体系是成长的阶梯,而个人的持续努力、学习能力和积极态度则是攀登的动力。从订单班学生到独当一面的店长,是一条清晰可见、充满挑战但也回报丰厚的职业发展路径。这不仅是孔贝和朱瑞鹏的“升职记”,更是无数华住新生代管理者奋斗的写照。他们的故事,还在继续书写更精彩的篇章。而后来的后来,依然有新的奋斗者不断加入,篇章继续谱写……