参观考察拓思路 实训观摩促提升——副校长杨金焱率法商学院开展面点实训室建设交流工作

11月10日上午，副校长杨金焱一行赴咸宁龙翔技工学校实训楼参观学习。法商学院副院长徐刚、中西面点工艺专业教师周宇豪参加。咸宁龙翔技工学校副校长周亮、罗京陪同参观并介绍相关情况。

参观过程中，杨金焱一行实地察看了咸宁龙翔技工学校面点实训教室和课堂教学现场，详细了解实训室设备配置、课程组织、学生实操训练及日常教学管理等情况。双方围绕中西面点工艺专业实践教学安排、实训课程与岗位需求衔接等内容进行了现场交流。

随后，双方就学生毕业出路去向、咸宁当地烘焙从业市场及行业用人需求等进行交流。周亮、罗京介绍了学校面点专业实训教学和学生培养情况。杨金焱表示，学校重视实践教学和专业建设交流，希望以此次参观学习为契机，进一步加强与相关学校在中西面点工艺专业建设、实训教学和学生就业等方面的交流互鉴。徐刚介绍了法商学院专业建设和中西面点工艺专业办学情况，周宇豪结合实操课程教学与企业用人需求作了交流。

此次参观交流有助于学院进一步了解面点专业实训教学的组织方式、实训室建设管理经验和烘焙行业用人需求，为中西面点工艺专业优化实训教学安排、提升人才培养质量、推进实训室建设提供了参考。