为满足新发展阶段对行业人才的新需求,2024年8月8日-9日,由中国饭店协会指导,华住集团、全国现代住宿业产教融合共同体主办,暨南大学、青岛酒店管理职业技术学院联合主办的第一届全国现代住宿业产教融合(共同体)发展大会在上海召开。教育部职业教育发展中心教学教材处处长刘义国、中国饭店协会副会长张景富、华住集团首席人才官张伟峰、青岛酒店管理职业技术学院党委书记李达、暨南大学深圳校区管委会副主任李舟等领导出席大会,现场91家单位170位院校代表、企业代表出席大会。我校经济与管理学院旅游教研室主任曹珍珠受邀参加此次大会并在圆桌论坛分享文旅专业教学存在的问题和经验。
图1 教育部供需对接就业育人项目卓越合作伙伴领奖仪式
图2 教育部供需对接就业育人项目卓越合作伙伴荣誉牌
在现代住宿业产教融合发展大会论坛上,浙江旅游职业学院王昆欣教授、北京第二外国语学院谷慧敏教授、高等教育出版社高职事业部综合分社陈瑛社长、华住集团产研院王晨院长、湖北经济学院旅游与酒店学院王晓倩主任等人分别就《旅游职业教育产教融合的文化认同与路径选择》、《酒店人才的数智素养与教育变革》、《产教融合数智赋能高职教材高质量建设的创新实践》、《产教融合下的文旅行业变革与华住创新实践——共筑酒店行业人才培养新篇章》和《志同道合的热爱:校企生态构建》做了高质量的现场分享。
在圆桌论坛部分,参会各高校代表结合《文旅专业教学如何跟上产业发展》主题,从各自院校的实际出发,从现存痛点、发展经验和自身建议三个方面展开讨论。我校参会代表曹珍珠认为,在数字化背景下,酒店行业对高素质人才的需求只增不减,能够跳出传统酒店服务业,掌握信息技术、数据分析、市场营销甚至是人工智能等跨学科应用的“新质生产力”人才,才是高等院校应当培养的接轨行业前沿发展的数字化管理人才。我校经管学院旅游教研室依托教育部供需就业育人项目,已经在定向人才培养培训、就业实习基地和人力资源提升项目均开展了深度合作并验收结项,通过“华住经理人订单班”的实施,实现了校企“双导师双主体”的育人方式变革,推动了专职教师向“双师双能型”教师转变。其中,应用型本科对应“领航计划”项目顺利实施,让多名23届酒店管理专业毕业生在上海和武汉分别担任了区域营销经理、区域运营主管和一线门店酒店总经理等重要岗位,实现了岗位和薪资的双重提升。
此次的分享内容是我校旅游类专业在产教融合背景下的探索与实践,各方希望以此为契机,充分发挥共同体的桥梁和纽带作用,促进教育与产业的深度对接。相信未来通过政府的有力引导、企业的积极参与和高等院校的深度合作,我校旅游类专业依托产教融合共同体,继续深化与头部企业合作,实现共育共赢,成为“新质生产力”应用型人才培养的摇篮。
图3 大会圆桌论坛