法商学院组织《中外饮食文化》新课程磨课活动

10月28日下午，法商学院在学院会议室组织开展了新课程《中外饮食文化》的磨课活动。本次磨课由授课教师邢萌主讲，学院副院长汪杰敏、工商管理教研室主任雷燕及其他教师参加。

活动中，邢萌围绕《中外饮食文化》的课程定位、教学目标、内容框架和教学设计进行了系统说课，重点介绍了课程在跨文化比较、饮食习俗解析及案例教学等方面的设计思路。参会教师结合专业特点和教学实际，就课程内容衔接、课堂互动设计、教学案例选取等方面提出宝贵意见与改进建议，现场研讨氛围热烈。

汪杰敏对本次磨课活动给予肯定。他表示，新课程建设要注重知识体系完整性，突出文化比较视角，强化课程育人功能，不断提升课堂教学质量。雷燕结合教研室工作实际，就课程大纲完善、教学资料规范和后续教学安排提出具体要求。

本次磨课活动进一步明确了《中外饮食文化》课程的建设方向，为教师优化教学设计、提升课堂实效奠定了基础。学院将持续推进新课程磨课与教学研讨，助力教师提升教学能力，持续提高新课程建设质量。